Tomaat Enoki Champignons

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de ingrediënten voor en was ze grondig.

   

2. 02

   Stap 2

   Verwijder de uiteinden van de enoki-champignons.

   

3. 03

   Stap 3

   Scheur de enoki-champignons in kleine stukjes en hak de tomaten en lente-uitjes fijn.

   

4. 04

   Stap 4

   Verhit olie in een pan, voeg de lente-uitjes toe en sauteer tot ze geurig zijn.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg de in blokjes gesneden tomaten toe en roerbak het geheel.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg de enoki-champignons toe nadat de tomaten hun sap hebben afgegeven.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg een geschikte hoeveelheid warm water toe en kook het geheel gedurende ongeveer 5 minuten.

   

8. 08

   Stap 8

   Voeg zout toe.

   

9. 09

   Stap 9

   Laat de saus op hoog vuur inkoken, daarna is het gerecht klaar om te serveren.

   

10. 10

    Stap 10

    De combinatie van pittige tomaat en enoki-champignons is ongelooflijk smakelijk!