トマトエノキ茸

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備し、よく洗ってください。

   

2. 02

   手順 2

   エノキダケの両端を切り落とす。

   

3. 03

   手順 3

   エノキダケを小さくちぎり、トマトとネギを刻む。

   

4. 04

   手順 4

   フライパンに油を熱し、ネギを加えて香りが立つまで炒める。

   

5. 05

   手順 5

   角切りにしたトマトを加えて炒める。

   

6. 06

   手順 6

   トマトから水分が出てきたら、エノキダケを加える。

   

7. 07

   手順 7

   適量のぬるま湯を加え、約5分間煮沸する。

   

8. 08

   手順 8

   塩を加える。

   

9. 09

   手順 9

   ソースを強火で煮詰めたら、出来上がりです。

   

10. 10

    手順 10

    ピリッとしたトマトとエノキ茸は、信じられないほど食欲をそそります！