Tomates Champiñones Enoki

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes y lávalos bien.

   

2. 02

   Paso 2

   Retire los extremos de los champiñones enoki.

   

3. 03

   Paso 3

   Trocea las setas enoki en pedazos pequeños y pica los tomates y las cebolletas.

   

4. 04

   Paso 4

   Calienta el aceite en una sartén, añade las cebolletas y sofríelas hasta que desprendan su aroma.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade los tomates cortados en dados y sofríe.

   

6. 06

   Paso 6

   Una vez que los tomates hayan soltado su jugo, añade los champiñones enoki.

   

7. 07

   Paso 7

   Añade la cantidad adecuada de agua tibia y hierve durante unos 5 minutos.

   

8. 08

   Paso 8

   Añade sal.

   

9. 09

   Paso 9

   Reduce la salsa a fuego alto y ya estará lista para servir.

   

10. 10

    Paso 10

    ¡El tomate ácido y los champiñones enoki son increíblemente apetitosos!