Garnalen in een droge pot
Recept voor garnalen in een droge pot (met foto's), in totaal 4 stappen. Was de lente-uitjes, gember en knoflook. Snijd de gember in plakjes, snijd de lente-uitjes in stukken en halveer de knoflookteentjes. Was de verse garnalen en laat ze uitlekken.
Bereiding
- 01
Stap 1
Was de lente-uitjes, gember en knoflook. Snijd de gember in plakjes, snijd de lente-uitjes in stukken en halveer de knoflookteentjes. Was de verse garnalen en laat ze uitlekken.
- 02
Stap 2
Verhit een wok, voeg olie toe en roerbak laurierblaadjes, Sichuanpeperkorrels, lente-uitjes, gember, knoflook, chilipepers, enz.
- 03
Stap 3
Voeg plakjes lotuswortel, aardappelschijfjes, knoflookscheuten, enz. toe, giet er de juiste hoeveelheid lichte sojasaus, zout en suiker bij, roerbak verder en voeg naar behoefte water toe.
- 04
Stap 4
Voeg de garnalen toe, roerbak ze gelijkmatig en serveer.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.