Gamberi in pentola asciutta
Ricetta per gamberi in pentola asciutta (con foto), 4 passaggi in totale. Lavare i cipollotti, lo zenzero e l'aglio. Affettare lo zenzero, tagliare i cipollotti a pezzi e dimezzare gli spicchi d'aglio. Lavare i gamberi freschi e scolarli.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavate i cipollotti, lo zenzero e l'aglio. Affettate lo zenzero, tagliate i cipollotti a pezzi e dimezzate gli spicchi d'aglio. Lavate i gamberi freschi e scolateli.
- 02
Passaggio 2
Scaldate un wok, aggiungete l'olio e soffriggete le foglie di alloro, i grani di pepe di Sichuan, i cipollotti, lo zenzero, l'aglio, i peperoncini, ecc.
- 03
Passaggio 3
Aggiungete le fette di radice di loto, le fette di patate, i germogli d'aglio, ecc., versate la giusta quantità di salsa di soia leggera, sale e zucchero, continuate a soffriggere e aggiungete la giusta quantità d'acqua.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete i gamberi, fateli saltare in padella uniformemente e servite.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.