干锅虾

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   葱姜蒜洗净，姜切片，葱切成段，大蒜对半切。新鲜基围虾洗净，控水备用。

   

2. 02

   步骤 2

   热锅，锅内放油，放入香叶花椒葱姜蒜辣椒等煸炒。

   

3. 03

   步骤 3

   放入藕片、土豆片、蒜苔等，倒入适量生抽、盐、糖，继续翻炒，放入适量清水。

   

4. 04

   步骤 4

   加入基围虾，翻炒均匀，盛出。