Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Vleesgerechten

Varkenshuidgelei

Hoe maak je gelei van varkenshuid (met foto's), in totaal 8 stappen. Verwijder eerst de haren van de varkenshuid.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Varkenshuidgelei
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Verwijder de haren van de varkenshuid.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Doe ze in een pan, breng aan de kook, kook ze vijf minuten en haal ze er dan uit en leg ze in koud water.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Verwijder vet

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Schoon

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Snijd in kleine stukjes of reepjes.

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Was beide kanten opnieuw.

    Stap 6
  7. 07

    Stap 7

    Voeg de kruiden toe en laat het anderhalf uur sudderen.

    Stap 7
  8. 08

    Stap 8

    Eindproduct na het koken

    Stap 8

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv