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Cina • Carne

gelatina di cotenna di maiale

Come preparare la gelatina di cotenna di maiale (con foto), 8 passaggi in totale. Per prima cosa, raschiate via i peli dalla cotenna di maiale.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
gelatina di cotenna di maiale
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Raschiare via i peli dalla cotenna del maiale

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Metteteli in una pentola, portate a ebollizione, cuocete per cinque minuti, poi scolateli e metteteli in acqua fredda.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Rimuovere il grasso

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Pulito

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Tagliare a pezzetti o strisce

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Lavare nuovamente entrambi i lati

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungete i condimenti e lasciate sobbollire per un'ora e mezza.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Prodotto finito dopo la cottura

    Passaggio 8

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente