Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Eieren en tofu

Bittermeloenomelet

Recept voor een omelet met bittere meloen, inclusief foto's, in totaal 6 stappen. Verwijder de zaden uit de bittere meloen en snijd deze in dunne plakjes.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Bittermeloenomelet
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Verwijder de zaden uit de bittere meloen en snijd hem in dunne plakjes.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Snijd de rode paprika fijn en zet apart.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Klop de eieren

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Voeg de voorbereide rode paprika en bittere meloen toe aan het eimengsel, voeg een gepaste hoeveelheid zout en een beetje Youzi U-smaak pindaolie toe en meng goed.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Verhit een beetje olie in een pan en giet er vervolgens het geklopte eimengsel in. Bak op laag vuur tot het aan beide kanten goudbruin is.

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Eindproduct

    Stap 6

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv