Tortilla de melón amargo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Tras retirar las semillas del melón amargo, córtalo en rodajas finas.

   

2. 02

   Paso 2

   Pica finamente el pimiento rojo y resérvalo.

   

3. 03

   Paso 3

   Batir los huevos

   

4. 04

   Paso 4

   Añade el pimiento rojo y el melón amargo preparados a la mezcla de huevo, agrega una cantidad adecuada de sal y un poco de aceite de cacahuete con sabor a Youzi U, y mezcla bien.

   

5. 05

   Paso 5

   Calienta un poco de aceite en una sartén y vierte la mezcla de huevo batido. Fríe a fuego lento hasta que esté dorado por ambos lados.

   

6. 06

   Paso 6

   Producto terminado