Frittata di melone amaro

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Dopo aver rimosso i semi dal melone amaro, tagliatelo a fettine sottili.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Tritate finemente il peperone rosso e mettetelo da parte.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Sbattere le uova

   

4. 04

   Passaggio 4

   Aggiungete il peperone rosso e il melone amaro preparati al composto di uova, aggiungete una quantità adeguata di sale e un po' di olio di arachidi aromatizzato Youzi U e mescolate bene.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Scaldate un po' d'olio in una padella, poi versatevi il composto di uova sbattute. Friggete a fuoco basso fino a doratura su entrambi i lati.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Prodotto finito