Creatieve Noord-Chinese roergebakken vijf groenten
Een creatief Noord-Chinees roerbakgerecht met vijf verschillende groenten, geïllustreerd met 15 stappen. Begin met het voorbereiden van de ingrediënten.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid eerst het eten voor.
- 02
Stap 2
Open de plak ham.
- 03
Stap 3
Snijd de hamplakjes in stukjes.
- 04
Stap 4
Snijd de komkommer en de wortel in plakjes.
- 05
Stap 5
Snijd de gedroogde tofu in reepjes.
- 06
Stap 6
Hak de lente-uitjes, gember en knoflook fijn.
- 07
Stap 7
Verhit wat olie in een wok en fruit de lente-uitjes, gember en knoflook tot ze geurig zijn.
- 08
Stap 8
Voeg gedroogde chilipepers toe.
- 09
Stap 9
Voeg de gedroogde tofu toe en roerbak het geheel gelijkmatig.
- 10
Stap 10
Voeg plakjes wortel en selderij toe.
- 11
Stap 11
Voeg tot slot de plakjes ham toe en roerbak ze gelijkmatig.
- 12
Stap 12
Voeg een gepaste hoeveelheid zout toe.
- 13
Stap 13
Voeg na het koken kippenbouillon en sesamolie toe, roer goed door en het gerecht is klaar om te serveren.
- 14
Stap 14
Afbeelding van het eindproduct
- 15
Stap 15
Afbeelding van het eindproduct
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.