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中国 • 肉料理
北中国風五野菜炒め（創作）
5種類の野菜を使った、独創的な北中国風炒め物レシピ。15 15手順で解説します。まず、材料を準備します。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
まず、食材を準備します。
- 02
手順 2
ハムのスライスを開けてください。
- 03
手順 3
ハムのスライスを一口大に切ります。
- 04
手順 4
きゅうりとにんじんをスライスする。
- 05
手順 5
乾燥豆腐を細切りにする。
- 06
手順 6
ネギ、ショウガ、ニンニクを刻む。
- 07
手順 7
中華鍋に油を熱し、ネギ、ショウガ、ニンニクを香りが立つまで炒める。
- 08
手順 8
乾燥唐辛子を加える。
- 09
手順 9
乾燥豆腐を加えて、全体に均一に炒める。
- 10
手順 10
ニンジンのスライスとセロリを加える。
- 11
手順 11
最後にハムのスライスを加えて、全体に均一に炒める。
- 12
手順 12
適量の塩を加える。
- 13
手順 13
調理後、鶏がらスープとごま油を加えてよく混ぜれば、出来上がりです。
- 14
手順 14
完成品の画像
- 15
手順 15
完成品の画像
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv