Cinque verdure saltate in padella, ricetta creativa della Cina settentrionale.
Una ricetta creativa di soffritto della Cina settentrionale con cinque verdure diverse, illustrata in 15 passaggi. Per prima cosa, preparate gli ingredienti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Innanzitutto, preparate il cibo.
- 02
Passaggio 2
Apri la fetta di prosciutto.
- 03
Passaggio 3
Tagliare le fette di prosciutto a pezzetti.
- 04
Passaggio 4
Tagliate a fette il cetriolo e la carota.
- 05
Passaggio 5
Tagliate il tofu essiccato a strisce.
- 06
Passaggio 6
Tritate i cipollotti, lo zenzero e l'aglio.
- 07
Passaggio 7
Scaldate un po' d'olio in un wok e fate soffriggere i cipollotti, lo zenzero e l'aglio finché non sprigionano il loro aroma.
- 08
Passaggio 8
Aggiungere i peperoncini secchi.
- 09
Passaggio 9
Versate il tofu essiccato e fatelo saltare in padella in modo uniforme.
- 10
Passaggio 10
Aggiungete le fettine di carota e il sedano.
- 11
Passaggio 11
Infine, aggiungete le fette di prosciutto e fatele saltare in padella in modo uniforme.
- 12
Passaggio 12
Aggiungere la quantità di sale appropriata.
- 13
Passaggio 13
Aggiungete il brodo di pollo e l'olio di sesamo dopo la cottura, mescolate bene ed è pronto da servire.
- 14
Passaggio 14
Immagine del prodotto finito
- 15
Passaggio 15
Immagine del prodotto finito
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.