Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
Marokko • Salades

Marokkaanse wortelsalade met komijn

Maak thuis Marokkaanse wortelsalade met komijn met afgemeten ingrediënten en duidelijke, individuele kookstappen. Een originele thuiskeukenbewerking van BestFoodBook, geïnspireerd op de Marokkaanse keuken.

VeganistischHartig
Voorbereiding15 min
Bereiding15 min
Porties4
Marokkaanse wortelsalade met komijn
Category illustration (not this exact prepared recipe). Armineaghayan · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons; full source/license: /credits

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Kook de wortels 10 minuten in zacht kokend water tot 12 net gaar zijn.

  2. 02

    Stap 2

    Laat het vlees goed uitlekken en 2 minuten stomen.

  3. 03

    Stap 3

    Klop de olijfolie, citroensap, knoflook, komijn, paprikapoeder en zout door elkaar.

  4. 04

    Stap 4

    Meng de warme wortels met de dressing zodat ze deze goed opnemen.

  5. 05

    Stap 5

    Laat het iets afkoelen en meng de kruiden erdoor. Serveer warm of zet het in de koelkast tot het goed gekoeld is.

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Redactioneel recept. De bereiding kan per regio verschillen; niet onafhankelijk in de keuken getest.

Bron: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested