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摩洛哥 • 沙拉凉菜

摩洛哥孜然胡萝卜沙拉

在家就能轻松制作摩洛哥风味孜然胡萝卜沙拉,所有食材均已计量,烹饪步骤清晰明了。这是BestFoodBook原创的摩洛哥风味家常菜谱。

纯素咸鲜
准备15 分钟
烹饪15 分钟
份数4
摩洛哥孜然胡萝卜沙拉
Category illustration (not this exact prepared recipe). Armineaghayan · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons; full source/license: /credits

制作步骤

  1. 01

    步骤 1

    将胡萝卜放入沸水中煮10分钟12直至变软即可。

  2. 02

    步骤 2

    沥干水分,然后用蒸汽烘干2分钟。

  3. 03

    步骤 3

    将橄榄油、柠檬汁、大蒜、孜然、辣椒粉和盐搅拌均匀。

  4. 04

    步骤 4

    将温热的胡萝卜与调味汁拌匀,使其吸收调味汁。

  5. 05

    步骤 5

    稍稍放凉后拌入香草。趁热食用或冷藏至冰凉后食用。

营养信息

这道菜谱尚未计算营养数据。

编辑配方。各地区做法可能不同,尚未经独立厨房实测。

来源: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested