สลัดแครอทโมร็อกโกใส่ยี่หร่า

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   นำแครอทไปต้มในน้ำเดือดปานกลางประมาณ 10 12 จนกระทั่งนุ่มกำลังดี

2. 02

   ขั้นตอน 2

   สะเด็ดน้ำให้แห้งสนิท แล้วปล่อยให้ไอน้ำระเหยออกประมาณ 2 นาที

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ผสมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว กระเทียม ยี่หร่า ปาปริก้า และเกลือเข้าด้วยกัน

4. 04

   ขั้นตอน 4

   คลุกแครอทอุ่นๆ กับน้ำสลัดเพื่อให้แครอทดูดซับน้ำสลัดเข้าไป

5. 05

   ขั้นตอน 5

   พักให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วใส่สมุนไพรลงไปคลุกเคล้า เสิร์ฟขณะอุ่นหรือแช่เย็นจนกว่าจะเย็นสนิท