흰 무꽃

조리 방법

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   단계 1

   재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   흰 무 반 개를 껍질을 벗기고 얇게 썰어 접시에 겹겹이 쌓아 놓으세요.

   

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   단계 3

   토마토 반 개의 껍질을 벗기고 잘게 썰어서 접시 중앙에 놓으세요.

   

4. 04

   단계 4

   마늘을 다지세요.

   

5. 05

   단계 5

   간장, 설탕, 소금 한 꼬집을 그릇에 넣고 잘 저어 소스를 만드세요.

   

6. 06

   단계 6

   웍에 적당량의 식용유를 두르고 70% 정도 뜨거워질 때까지 가열합니다. 그런 다음 다진 마늘을 넣습니다.

   

7. 07

   단계 7

   마늘 향이 날 때까지 볶은 후 준비된 소스를 부어주세요.

   

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   단계 8

   재료들의 맛이 잘 어우러지면 불을 끄세요.

   

9. 09

   단계 9

   토마토 위에 부어주세요

   

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    단계 10

    냄비에 적당량의 물을 붓고, 찜기에 무를 넣은 후 뚜껑을 덮고 약한 불에서 20 분간 쪄주세요.

    

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    단계 11

    찐 흰 무는 젓가락으로 쉽게 찔러볼 수 있다.

    

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    단계 12

    흰 무는 꽃이 피면 먹을 수 있습니다.

    

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    단계 13

    고요하고 평화로운 하얀 무꽃.

    

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    단계 14

    완성품 이미지