Weiße Radieschenblüten
Wie man blühende weiße Radieschen zubereitet (bebilderte Anleitung, 14 Schritte). Zutaten vorbereiten.
Zubereitung
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Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten vor.
- 02
Schritt 2
Man nehme einen halben weißen Rettich, schäle ihn und schneide ihn in Scheiben. Anschließend schichte man die Scheiben auf einem Teller.
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Schritt 3
Eine halbe Tomate schälen und klein schneiden, dann in die Mitte eines Tellers legen.
- 04
Schritt 4
Den Knoblauch fein hacken.
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Schritt 5
Bereiten Sie eine Sauce zu, indem Sie Sojasauce, Zucker und eine Prise Salz in eine Schüssel geben und gut verrühren.
- 06
Schritt 6
Geben Sie eine angemessene Menge Pflanzenöl in einen Wok und erhitzen Sie es, bis es etwa zu 70 % heiß ist. Geben Sie dann den gehackten Knoblauch hinzu.
- 07
Schritt 7
Den Knoblauch anbraten, bis er duftet, dann die vorbereitete Sauce dazugeben.
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Schritt 8
Sobald sich die Aromen verbunden haben, die Hitze abstellen.
- 09
Schritt 9
Über die Tomaten gießen
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Schritt 10
Geben Sie eine angemessene Menge Wasser in einen Topf, legen Sie den weißen Rettich in einen Dämpfeinsatz, decken Sie den Topf ab und dämpfen Sie ihn bei schwacher Hitze 20 Minuten lang.
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Schritt 11
Gedämpfter weißer Rettich lässt sich leicht mit einem Essstäbchen aufspießen.
- 12
Schritt 12
Weiße Radieschen sind servierfertig, sobald sie aufblühen.
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Schritt 13
Weiße Radieschenblüten, heiter und friedlich.
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Schritt 14
Bild des fertigen Produkts
Nährwerte
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