fleurs de radis blanches

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer les ingrédients

   

2. 02

   Étape 2

   Prenez un demi-radis blanc, épluchez-le et coupez-le en tranches, puis disposez les tranches en couches sur une assiette.

   

3. 03

   Étape 3

   Pelez et coupez une demi-tomate, puis placez-la au centre d'une assiette.

   

4. 04

   Étape 4

   Hachez l'ail.

   

5. 05

   Étape 5

   Préparez une sauce en mélangeant dans un bol de la sauce soja, du sucre et une pincée de sel.

   

6. 06

   Étape 6

   Versez une quantité appropriée d'huile végétale dans un wok et faites-la chauffer jusqu'à ce qu'elle soit chaude à environ 70 %. Ajoutez ensuite l'ail haché.

   

7. 07

   Étape 7

   Faites revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis versez la sauce préparée.

   

8. 08

   Étape 8

   Une fois les saveurs bien mélangées, éteignez le feu.

   

9. 09

   Étape 9

   Versez sur les tomates

   

10. 10

    Étape 10

    Versez la quantité d'eau appropriée dans une casserole, placez le radis blanc dans un panier vapeur, couvrez la casserole et faites cuire à la vapeur à feu doux pendant 20 minutes.

    

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    Étape 11

    On peut facilement percer un radis blanc cuit à la vapeur avec une baguette.

    

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    Étape 12

    Les radis blancs sont prêts à être servis une fois qu'ils ont fleuri.

    

13. 13

    Étape 13

    Fleurs de radis blancs, sereines et tranquilles.

    

14. 14

    Étape 14

    Image du produit fini