Flores de rábano blanco

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes

   

2. 02

   Paso 2

   Toma medio rábano blanco, pélalo y córtalo en rodajas, luego coloca las rodajas en capas sobre un plato.

   

3. 03

   Paso 3

   Pela y trocea medio tomate, y colócalo en el centro de un plato.

   

4. 04

   Paso 4

   Pica el ajo.

   

5. 05

   Paso 5

   Para preparar la salsa, añade salsa de soja, azúcar y una pizca de sal a un bol y remueve bien.

   

6. 06

   Paso 6

   Vierta una cantidad adecuada de aceite vegetal en un wok y caliéntelo hasta que alcance aproximadamente el 70% de su temperatura. Luego, agregue el ajo picado.

   

7. 07

   Paso 7

   Sofría el ajo hasta que esté fragante y luego vierta la salsa preparada.

   

8. 08

   Paso 8

   Una vez que los sabores se hayan mezclado, apague el fuego.

   

9. 09

   Paso 9

   Vierta sobre los tomates

   

10. 10

    Paso 10

    Vierta la cantidad adecuada de agua en una olla, coloque el rábano blanco en una rejilla para cocinar al vapor, tape la olla y cocine al vapor a fuego lento durante 20 minutos.

    

11. 11

    Paso 11

    Un rábano blanco al vapor se puede pinchar fácilmente con un palillo.

    

12. 12

    Paso 12

    Los rábanos blancos están listos para servir una vez que florecen.

    

13. 13

    Paso 13

    Flores de rábano blanco, serenas y tranquilas.

    

14. 14

    Paso 14

    Imagen del producto terminado