무화과 네 가지 재료로 만든 수프

조리 방법

1. 01

   단계 1

   약재는 아래 그림과 같이 준비합니다. 율무는 찬 기운을 줄이기 위해 국물에 넣기 전에 볶아주세요.

   

2. 02

   단계 2

   모든 허브를 물에 잠깐 헹군 후 사용하기 전에 잠시 담가 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   물이 끓으면 갈비를 넣고 요리용 술을 부어주세요. 2분간 익힌 후 꺼내서 깨끗이 씻어 따로 두세요.

   

4. 04

   단계 4

   돼지갈비, 생강 조각, 약초를 냄비에 넣고 약 한 시간 반 정도 끓인 후 소금을 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   국자를 떠서 드시면 됩니다. 맛있게 드세요!