Feigensuppe mit vier Zutaten

Name: Feigensuppe mit vier Zutaten
Cuisine: China

Rezept für Feigensuppe mit vier Zutaten (mit Bildern), insgesamt 5 Schritte. Die Zutaten wie abgebildet vorbereiten. Hiobstränen vor dem Hinzufügen zur Suppe anbraten, um ihren kühlenden Effekt zu mildern.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Feigensuppe mit vier Zutaten — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Die Heilkräuter werden wie im Bild unten gezeigt zubereitet. Die Hiobstränen sollten vor der Verwendung in der Suppe kurz angebraten werden, um ihre kühlende Wirkung zu mildern.
02
Schritt 2
Spülen Sie alle Kräuter kurz mit Wasser ab und lassen Sie sie vor Gebrauch eine Weile einweichen.
03
Schritt 3
Sobald das Wasser kocht, die Rippchen hineingeben und mit Kochwein übergießen. Zwei Minuten kochen lassen, dann herausnehmen, abspülen und beiseitestellen.
04
Schritt 4
Die Schweinerippchen, Ingwerscheiben und Heilkräuter in einen Schmortopf geben und etwa anderthalb Stunden schmoren lassen, bevor Salz hinzugefügt wird.
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Schritt 5
Schöpfen Sie die Suppe ein, und sie ist fertig. Bitte nehmen Sie sich etwas Suppe!