토마토를 넣은 스크램블 에그

조리 방법

1. 01

   단계 1

   계란을 깨뜨려 넣고 물을 약간 넣어 잘 저어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   파와 생강을 잘게 다지세요.

   

3. 03

   단계 3

   토마토를 씻은 후 끓는 물에 2 분간 데치고 껍질을 벗기세요.

   

4. 04

   단계 4

   껍질을 벗긴 후, 조각으로 잘라주세요.

   

5. 05

   단계 5

   팬에 기름을 두르고 최대 온도의 8 %까지 가열합니다. 달걀을 넣고 익을 때까지 볶습니다. 팬에서 꺼내어 접시에 담아냅니다.

   

6. 06

   단계 6

   웍에 기름을 두르고 최대 온도의 7 %까지 가열합니다. 파와 생강을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 토마토를 넣고 잠시 볶다가 소금, 닭고기 육수, 후추를 넣고 센 불에서 볶습니다.

   

7. 07

   단계 7

   스크램블 에그를 넣고 야채에 양념이 잘 배도록 볶은 후 불을 끄세요.

   

8. 08

   단계 8

   불에서 내려 접시에 담으세요.