수천 개의 실

조리 방법

1. 01

   단계 1

   주요 재료는 깨끗이 씻어서 잘게 썰어 사용 준비를 마쳤습니다.

   

2. 02

   단계 2

   다진 파, 고수, 생강을 준비하세요.

   

3. 03

   단계 3

   웍에 기름을 두르고 달군 다음 다진 생강을 넣으세요.

   

4. 04

   단계 4

   얇게 썬 고기를 팬에 볶다가 요리용 술을 약간 넣어 누린내를 제거하세요.

   

5. 05

   단계 5

   말린 두부를 넣고 맛이 배어들 때까지 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   재료가 잠길 정도로 물을 붓고, 동부콩과 당면을 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   적당량의 간장과 십삼향가루, 그리고 소금을 넣으세요. 센 불에서 끓이다가 약불로 줄여서 끓이세요.

   

8. 08

   단계 8

   서빙하기 전에 닭고기 육수를 넣고, 다진 파와 고수를 얹어 장식하세요.