Migliaia di fili
Questa ricetta, con immagini, prevede 8 passaggi. Ingredienti principali: lavare e tagliare prima dell'uso.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Ingredienti principali, lavati e tritati, pronti all'uso.
- 02
Passaggio 2
Preparare i cipollotti, il coriandolo e lo zenzero tritati.
- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio in un wok, quindi aggiungete lo zenzero tritato.
- 04
Passaggio 4
Rosolate la carne a fette in una padella, aggiungendo un po' di vino da cucina per eliminare eventuali odori di selvaggina.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete il tofu essiccato e fatelo saltare in padella finché non sarà insaporito.
- 06
Passaggio 6
Aggiungere acqua fino a coprire gli ingredienti, quindi aggiungere i fagioli dall'occhio e i vermicelli di soia.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete la giusta quantità di salsa di soia, la miscela di tredici spezie e un pizzico di sale. Portate a ebollizione a fuoco vivo, poi abbassate la fiamma e lasciate sobbollire.
- 08
Passaggio 8
Aggiungete il brodo di pollo prima di servire e guarnite con cipollotti e coriandolo tritati.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.