마늘과 고구마 잎

조리 방법

1. 01

   단계 1

   고구마 잎을 씻고 마늘을 다져서 따로 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   냄비에 물을 끓이고 기름과 소금을 약간 넣으세요.

   

3. 03

   단계 3

   끓는 물에 고구마 잎을 넣으세요

   

4. 04

   단계 4

   고구마 잎을 1분 30초 동안 데치세요.

   

5. 05

   단계 5

   익을 때까지 데친 후 꺼내서 따로 두세요.

   

6. 06

   단계 6

   팬에 기름을 두르고 마늘을 넣어 향이 날 때까지 볶습니다.

   

7. 07

   단계 7

   고구마 잎을 넣어주세요.

   

8. 08

   단계 8

   적당량의 소금을 넣으세요

   

9. 09

   단계 9

   골고루 볶은 후 불에서 내려주세요.

   

10. 10

    단계 10

    도금