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Cina • Altre ricette

Foglie di patata dolce all'aglio

Come preparare le foglie di patata dolce al gusto d'aglio: 10 passaggi in totale. Lavare le foglie di patata dolce e tritare l'aglio.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Foglie di patata dolce all'aglio
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Lavate le foglie di patata dolce e tritate l'aglio. Mettete da parte.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Metti a bollire dell'acqua in una pentola, aggiungi un filo d'olio e un pizzico di sale.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Aggiungere le foglie di patata dolce all'acqua bollente

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Sbollentare le foglie di patata dolce per un minuto e mezzo.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Sbollentare fino a cottura ultimata, quindi scolare e mettere da parte.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Scaldate l'olio in una padella, aggiungete l'aglio e fatelo soffriggere finché non sprigiona il suo aroma.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Versare le foglie di patata dolce

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungere la quantità appropriata di sale

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Rosolare uniformemente e togliere dal fuoco.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Placcatura

    Passaggio 10

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente