익스클루시브 차이브 파이

조리 방법

1. 01

   단계 1

   호박을 바로 갈아서 즙을 낸 다음, 그 즙을 밀가루에 넣고 약간 부드러운 반죽이 될 때까지 반죽합니다.

   

2. 02

   단계 2

   부추를 씻어 다지고, 건두부는 물에 불려 다지고, 달걀은 기름에 풀어 식힌 후, 건새우는 씻어서 팬에 기름 없이 볶아 물기를 제거하고, 다진 부추와 함께 볶다가 소금, 간장, 오향분, 닭고기 육수, 십삼향분, 참기름, 굴소스를 넣고 잘 섞어줍니다.

   

3. 03

   단계 3

   반죽을 같은 크기로 나누고, 각 부분에 속을 채워 넣은 후 팬에 익을 때까지 구워주세요.

   

4. 04

   단계 4

   정말 완벽하게 만들었어요! 호박 필링 덕분에 반죽이 특히 부드럽고 폭신했답니다. 아이를 돌보느라 자세한 사진을 많이 찍지 못한 점 양해 부탁드려요.