Traduzione automaticaVedi originale ↗
Cina • Pane e frittelle

Torta all'erba cipollina esclusiva

Una ricetta unica per frittelle all'erba cipollina, con foto e istruzioni, in 4 passaggi. Per prima cosa, spremete la zucca e aggiungetela alla farina per formare un impasto leggermente morbido.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Torta all'erba cipollina esclusiva
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Frullate la zucca direttamente nel succo, poi versate il composto nella farina e impastate fino a ottenere un impasto leggermente morbido.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Lavare e tritare l'erba cipollina, ammollare e tritare i bastoncini di tofu essiccato, strapazzare le uova nell'olio e lasciarle raffreddare, lavare i gamberetti secchi e rosolarli in padella senza aggiungere acqua, quindi unirli all'erba cipollina, aggiungere sale, salsa di soia leggera, miscela di cinque spezie, brodo di pollo, miscela di tredici spezie, olio di sesamo e salsa di ostriche e mescolare bene.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Dividete l'impasto in porzioni uguali, avvolgete ogni porzione con il ripieno e cuocete in padella fino a cottura ultimata.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Perfetto! Il ripieno di zucca ha reso l'impasto particolarmente morbido e soffice. Perdonatemi se non ho scattato molte foto dettagliate mentre mi prendevo cura di mio figlio.

    Passaggio 4

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente