#찜 요리 #수제 쌀국수롤

조리 방법

1. 01

   단계 1

   특수 분말을 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   용기를 준비하고 물 400 을 부은 다음, 특수 분말을 넣고 잘 저어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   15분 동안 편안하게 앉아 계세요

   

4. 04

   단계 4

   계란에 소금 한 꼬집을 넣고 잘 풀어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   찜기를 준비하고 물을 절반 정도 채운 후 끓입니다.

   

6. 06

   단계 6

   물이 끓으면 찜기를 넣고 트레이를 1분간 쪄주세요.

   

7. 07

   단계 7

   찜기를 꺼내서 기름을 얇게 발라주세요.

   

8. 08

   단계 8

   반죽 두 스푼을 넣고 잘 흔든 다음, 센 불에서 2분간 쪄주세요.

   

9. 09

   단계 9

   찜기에 찐 후 꺼내어 주걱으로 긁어내어 길쭉하게 만든 다음 접시에 담습니다.

   

10. 10

    단계 10

    7단계와 8단계를 반복하고, 달걀물을 부은 다음 2분 30초 동안 쪄주세요.

    

11. 11

    단계 11

    반죽을 순서대로 모두 쪄주세요.

    

12. 12

    단계 12

    작은 그릇에 간장과 후추를 넣고 따뜻한 물 몇 큰술을 넣어 잘 섞은 후 쌀국수 롤 위에 부어주세요.

    

13. 13

    단계 13

    완성품 이미지