#Platos al vapor #Rollitos de fideos de arroz caseros

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Preparar polvo especial

   

2. 02

   Paso 2

   Prepara un recipiente, vierte 400 gramos de agua, añade el polvo especial y remueve bien.

   

3. 03

   Paso 3

   Tómate quince minutos para descansar

   

4. 04

   Paso 4

   Batir los huevos con una pizca de sal.

   

5. 05

   Paso 5

   Prepara una vaporera, llénala hasta la mitad con agua y ponla a hervir.

   

6. 06

   Paso 6

   Una vez que el agua hierva, coloque la rejilla para cocinar al vapor y cocine la bandeja al vapor durante un minuto.

   

7. 07

   Paso 7

   Retire la bandeja de vapor y úntela con una capa de aceite.

   

8. 08

   Paso 8

   Vierta dos cucharadas de masa, agite bien y cocine al vapor a fuego alto durante dos minutos.

   

9. 09

   Paso 9

   Tras la cocción al vapor, retírela de la vaporera y córtela en tiras con una espátula, luego colóquela en un plato.

   

10. 10

    Paso 10

    Repita los pasos siete y ocho, vierta la mezcla de huevo y cocine al vapor durante dos minutos y medio.

    

11. 11

    Paso 11

    Cocine al vapor toda la masa en secuencia.

    

12. 12

    Paso 12

    En un tazón pequeño, combine la salsa de soja y la pimienta, agregue unas cucharadas de agua tibia, revuelva bien y vierta sobre los rollos de fideos de arroz.

    

13. 13

    Paso 13

    Imagen del producto terminado