폭발 커플링

조리 방법

1. 01

   단계 1

   다진 고기에 파와 생강을 잘게 다져 넣고 따로 둡니다. 계란, 소금, 오향가루를 넣고 반죽이 끈적하고 탄력 있게 될 때까지 섞습니다.

   

2. 02

   단계 2

   연근의 껍질을 벗기고 씻은 후 얇게 썰어 두 장의 연근 사이에 과육을 채워 넣으세요.

   

3. 03

   단계 3

   계란, 물, 밀가루를 섞어 반죽을 만드세요. 각 조각을 반죽에 담갔다가 튀기세요.

   

4. 04

   단계 4

   양쪽 면이 노릇하게 익을 때까지 튀긴 후 건져내어 기름을 빼주세요!

   

5. 05

   단계 5

   접시에 담아 내놓으세요