생선과 새우찜

조리 방법

1. 01

   단계 1

   대파의 흰 부분을 여러 조각으로 자르고 생강도 얇게 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   생선 양면에 반죽을 입혔습니다

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 두르고 양쪽이 노릇하게 익을 때까지 튀겨주세요.

   

4. 04

   단계 4

   별도의 냄비에 물, 파, 생강 조각, 새우를 넣고 센 불에서 끓입니다.

   

5. 05

   단계 5

   센 불에서 끓이다가 약불로 줄여 소스가 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 불을 끄세요.