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Cina • Zuppe
Pesce e gamberi in umido
Gamberi brasati con pesce azzurro: una ricetta passo passo (con immagini) ( 5 passaggi in totale) Tagliare la parte bianca del cipollotto a pezzi e affettare lo zenzero.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliate la parte bianca del cipollotto a spicchi e affettate lo zenzero.
- 02
Passaggio 2
Pesce impanato su entrambi i lati
- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio in una padella e friggete fino a doratura su entrambi i lati.
- 04
Passaggio 4
In una pentola a parte, aggiungete l'acqua, i cipollotti, le fettine di zenzero e i gamberi e fate sobbollire a fuoco vivo.
- 05
Passaggio 5
Portare a ebollizione a fuoco vivo, quindi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento finché la salsa non si addensa. Spegnere il fuoco.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.
Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente