安全な卵の炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   安全卵を冷水に浸す

   

2. 02

   手順 2

   沸騰するまで煮て、火から下ろして冷たい紅茶と一緒に器に移す。

   

3. 03

   手順 3

   開封して皿に盛り付け、後で使えるようにしておきましょう。これでほぼ完成です！

   

4. 04

   手順 4

   フライパンに油を熱し、安全な卵を加えてしばらく焼く。

   

5. 05

   手順 5

   きつね色になったら皿に移し、脇に置いておく。

   

6. 06

   手順 6

   鍋に生姜とニンニクを入れてしばらく炒めます。次に、卵、薄口醤油、濃口醤油、塩、少量の砂糖を加えます。熱湯を注ぎ、しばらく煮込みます。

   

7. 07

   手順 7

   水分がすべて蒸発するまで加熱し、お皿に盛り付ければ完成です！