œufs sautés sans danger
Comment faire sauter des œufs sans danger (avec photos), en 7 étapes au total. Commencez par plonger les œufs sans danger dans de l'eau froide.
Préparation
- 01
Étape 1
Plongez l'œuf de sécurité dans l'eau froide.
- 02
Étape 2
Faire bouillir jusqu'à ébullition, puis retirer du feu et verser dans un bol avec du thé froid.
- 03
Étape 3
Ouvrez-le et mettez-le sur une assiette pour plus tard. Ça devrait être presque terminé !
- 04
Étape 4
Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis ajoutez les œufs durs et faites-les frire pendant un moment.
- 05
Étape 5
Transférez-les dans une assiette et réservez-les lorsqu'ils sont dorés.
- 06
Étape 6
Faites revenir le gingembre et l'ail dans une casserole pendant quelques minutes. Ajoutez ensuite les œufs durs, la sauce soja claire, la sauce soja foncée, le sel et un peu de sucre. Versez de l'eau chaude et laissez mijoter quelques minutes.
- 07
Étape 7
Laissez cuire jusqu'à ce que toute l'eau soit évaporée, puis servez et c'est prêt !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.