uova saltate in padella
Come preparare le uova strapazzate (con foto), 7 passaggi in totale. Per prima cosa, mettete le uova strapazzate in acqua fredda.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Metti l'uovo di sicurezza in acqua fredda
- 02
Passaggio 2
Portare a ebollizione, quindi scolare e versare in un piatto con il tè freddo.
- 03
Passaggio 3
Apritelo e mettetelo su un piatto per usarlo in seguito. Dovrebbe essere quasi finito!
- 04
Passaggio 4
Scaldate l'olio in una padella, poi aggiungete le uova sode e friggetele per un po'.
- 05
Passaggio 5
Trasferire su un piatto e mettere da parte quando saranno dorati.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete lo zenzero e l'aglio in una pentola e soffriggete per un po'. Poi aggiungete le uova sode, la salsa di soia chiara, la salsa di soia scura, il sale e un po' di zucchero. Versate l'acqua calda e cuocete per un po'.
- 07
Passaggio 7
Cuocete finché tutta l'acqua non sarà evaporata, poi impiattate ed è pronto!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.