キャベツ、ニンジン、豚まん

作り方

1. 01

   手順 1

   小麦粉をこねて生地にする

   

2. 02

   手順 2

   熱湯を入れた鍋に入れて1時間発酵させる。

   

3. 03

   手順 3

   ハニカム状の構造になったら完成です。

   

4. 04

   手順 4

   細かく刻んだ野菜

   

5. 05

   手順 5

   植物油で炒める

   

6. 06

   手順 6

   肉を細かく刻み、片栗粉、薄口醤油、塩、生姜、うずらの卵を加えます。その後、野菜を混ぜ合わせます。

   

7. 07

   手順 7

   生地を伸ばす

   

8. 08

   手順 8

   具材を加える

   

9. 09

   手順 9

   蒸し器を冷水に入れ、お湯が沸騰してから15分間蒸します。

   

10. 10

    手順 10

    薄い生地にたっぷりの具材、それが私の好みです。厚い生地は苦手なんです。

    

11. 11

    手順 11

    美味しい