Bollos de repollo, zanahoria y cerdo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Amasar la harina hasta formar una masa.

   

2. 02

   Paso 2

   Colócalo en una olla con agua caliente para que fermente durante una hora.

   

3. 03

   Paso 3

   Estará listo cuando tenga una estructura similar a un panal de abejas.

   

4. 04

   Paso 4

   verduras finamente picadas

   

5. 05

   Paso 5

   Saltear con aceite vegetal

   

6. 06

   Paso 6

   Pica la carne y añade maicena, salsa de soja clara, sal, jengibre y huevos de codorniz. Luego, incorpora las verduras.

   

7. 07

   Paso 7

   Extender la masa

   

8. 08

   Paso 8

   Agregar relleno

   

9. 09

   Paso 9

   Coloca la vaporera en agua fría y cocina al vapor durante 15 minutos después de que el agua hierva.

   

10. 10

    Paso 10

    Masa fina y mucho relleno, esa es mi favorita. No me gustan las masas gruesas.

    

11. 11

    Paso 11

    sabroso