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Chine • Raviolis et bouchées

Petits pains au chou, à la carotte et au porc

Comment préparer des petits pains au chou, aux carottes et au porc (avec photos et en 11 étapes). Pétrissez la farine pour former une pâte.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Petits pains au chou, à la carotte et au porc
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Pétrissez la farine jusqu'à obtenir une pâte.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Placez-le dans une casserole d'eau chaude et laissez-le fermenter pendant une heure.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Il est prêt lorsqu'il présente une structure en nid d'abeille.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    légumes finement hachés

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Sauté à l'huile végétale

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Hachez la viande et ajoutez la fécule de maïs, la sauce soja claire, le sel, le gingembre et les œufs de caille. Incorporez ensuite les légumes.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Étaler la pâte

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajouter la garniture

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Placez le panier vapeur dans l'eau froide et laissez cuire à la vapeur pendant 15 minutes après l'ébullition.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Une pâte fine et beaucoup de garniture, c'est ce que je préfère. Je n'aime pas les pâtes épaisses.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    savoureux

    Étape 11

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur