ซาลาเปาไส้กะหล่ำปลี แครอท และหมู

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   นวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกัน

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   นำไปแช่ในน้ำร้อนเพื่อหมักเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   มันจะพร้อมใช้งานเมื่อมีโครงสร้างคล้ายรังผึ้ง

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ผักสับละเอียด

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ผัดด้วยน้ำมันพืช

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   สับเนื้อสัตว์ให้ละเอียดแล้วใส่แป้งข้าวโพด ซีอิ๊วขาว เกลือ ขิง และไข่นกกระทาลงไป จากนั้นผสมผักลงไปให้เข้ากัน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   การรีดแป้ง

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่ไส้

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   วางหม้อนึ่งลงในน้ำเย็น แล้วนึ่งต่ออีก 15 นาทีหลังจากน้ำเดือด

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    แป้งบางกรอบและไส้เยอะๆ นั่นแหละที่ฉันชอบ ฉันไม่ชอบแป้งหนาๆ

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    อร่อย