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Chine • Viandes

Pousses d'ail et racines de lotus sautées au porc

Comment préparer des pousses d'ail et des racines de lotus sautées au porc : 15 étapes au total. Laver les pousses d'ail.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Pousses d'ail et racines de lotus sautées au porc
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Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Lavez les germes d'ail.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Peler et laver la racine de lotus

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Laver le porc

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Lavez les piments et retirez les tiges.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Préparez les germes d'ail, le porc, les piments et la racine de lotus en les coupant en morceaux.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Faire sauter du porc gras dans de l'huile chaude

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajoutez la viande maigre et poursuivez la cuisson à feu vif.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Ajouter la racine de lotus

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Ajouter du piment oiseau

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Ajouter les germes d'ail et faire sauter.

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Ajoutez un peu de sauce soja

    Étape 12
  13. 13

    Étape 13

    Saler

    Étape 13
  14. 14

    Étape 14

    Ajouter le bouillon de poulet et faire sauter brièvement.

    Étape 14
  15. 15

    Étape 15

    Cuit

    Étape 15

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur