Brotes de ajo y raíz de loto salteados con cerdo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Lava los brotes de ajo.

   

2. 02

   Paso 2

   Pela y lava la raíz de loto.

   

3. 03

   Paso 3

   Lava el cerdo

   

4. 04

   Paso 4

   Lava los chiles y retira los tallos.

   

5. 05

   Paso 5

   Prepara los brotes de ajo, la carne de cerdo, los chiles y la raíz de loto cortándolos en trozos.

   

6. 06

   Paso 6

   Saltear la carne de cerdo grasa en aceite caliente

   

7. 07

   Paso 7

   Saltear hasta que se doren ligeramente.

   

8. 08

   Paso 8

   Añade la carne magra y continúa salteando.

   

9. 09

   Paso 9

   Añade raíz de loto

   

10. 10

    Paso 10

    Añade chile ojo de pájaro

    

11. 11

    Paso 11

    Agregue los brotes de ajo y saltee.

    

12. 12

    Paso 12

    Añade un poco de salsa de soja.

    

13. 13

    Paso 13

    Añade sal

    

14. 14

    Paso 14

    Agregue el caldo de pollo y sofría brevemente.

    

15. 15

    Paso 15

    Cocido