オクラと卵の炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備する

   

2. 02

   手順 2

   ボウルに卵を割り入れ、よくかき混ぜる。

   

3. 03

   手順 3

   オクラを沸騰したお湯でさっと茹で、その後、切り分けます。

   

4. 04

   手順 4

   油を熱し、溶き卵を加える

   

5. 05

   手順 5

   卵が塊になるまで炒め、皿に取り分けておく。

   

6. 06

   手順 6

   フライパンに少量の油をひき、さいの目に切った赤ピーマンとオクラを加えて、2分間炒める。

   

7. 07

   手順 7

   卵、塩、薄口醤油を加え、よく混ざるまで炒める。

   

8. 08

   手順 8

   完成品の画像