サツマイモ澱粉のミートボール

作り方

1. 01

   手順 1

   白大根と赤大根を千切りにする。塩とうま味調味料を加えて苦味を取り除く。15分後、千切りにした白大根から水分を絞り出す。

   

2. 02

   手順 2

   豚バラ肉を小さく切り、醤油と鶏がらスープで味付けする。

   

3. 03

   手順 3

   玉ねぎを細かく刻む。

   

4. 04

   手順 4

   サツマイモ粉を用意する。

   

5. 05

   手順 5

   すべての材料を大きな容器に入れ、そこにサツマイモ澱粉を加えてよく混ぜる。

   

6. 06

   手順 6

   それらを小さな球状に成形する。

   

7. 07

   手順 7

   強火で15分間蒸す。

   

8. 08

   手順 8

   とっても美味しいミートボールは作りたてです！