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中国 • パン・パンケーキ
海苔餅
海苔入り餅の作り方：全12ステップ。餅と海苔を用意します。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
餅と海苔を用意する
- 02
手順 2
まず、餅を切り分けます。
- 03
手順 3
そして薄切りにする
- 04
手順 4
箸を刺したときに泡が出てきたら、油は準備完了です。
- 05
手順 5
餅のスライスを加える
- 06
手順 6
ゆっくり揚げる
- 07
手順 7
きつね色になるまで揚げる
- 08
手順 8
オイルを抜き取って排出する
- 09
手順 9
火を止めて、油の余熱で海藻を揚げる。
- 10
手順 10
海苔がカリカリになるまで揚げた後、ヘラで砕く。
- 11
手順 11
水気を切った餅を加えて炒める。
- 12
手順 12
餅に海苔をまぶし、鍋から取り出して皿に盛り付ける。
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv