해초 떡

조리 방법

1. 01

   단계 1

   떡과 김을 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   먼저 떡을 조각으로 자르세요.

   

3. 03

   단계 3

   그다음 얇게 썰어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   젓가락을 꽂았을 때 기포가 생기면 기름이 다 된 것입니다.

   

5. 05

   단계 5

   떡 조각을 넣어주세요

   

6. 06

   단계 6

   저온 튀김

   

7. 07

   단계 7

   노릇하게 익을 때까지 튀기세요

   

8. 08

   단계 8

   오일을 제거하고 빼내십시오.

   

9. 09

   단계 9

   불을 끄고 기름의 잔열을 이용해 김을 튀기세요.

   

10. 10

    단계 10

    김을 바삭하게 튀긴 후, 주걱으로 부숴주세요.

    

11. 11

    단계 11

    물기를 뺀 떡을 넣고 함께 볶아주세요.

    

12. 12

    단계 12

    떡에 김을 입힌 다음 냄비에서 꺼내 접시에 담습니다.