広東風カリフラワー炒め

作り方

1. 01

   手順 1

   ニンニクを香りが立つまで炒める

   

2. 02

   手順 2

   ひき肉と料理酒を加え、肉に火が通るまで炒める。

   

3. 03

   手順 3

   醤油をスプーン一杯加え、肉に焼き色がつくまで炒める。

   

4. 04

   手順 4

   ひき肉を炒め、油が出てくるまで加熱する。

   

5. 05

   手順 5

   カリフラワーを加えて1～2分炒める。

   

6. 06

   手順 6

   醤油を加える

   

7. 07

   手順 7

   砂糖を加え、調味料がよく混ざるまで炒める。

   

8. 08

   手順 8

   中強火で2分間煮込む。

   

9. 09

   手順 9

   蓋を開けて、刻んだネギを加え、さっと炒めるだけです。

   

10. 10

    手順 10

    美味しいカリフラワーが入荷しました。