Chou-fleur sauté à la mode du Guangdong
Recette de chou-fleur sauté à la mode du Guangdong ( 10 étapes) : Faire revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
Préparation
- 01
Étape 1
Faire revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
- 02
Étape 2
Ajouter la viande hachée et le vin de cuisine, faire sauter jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
- 03
Étape 3
Ajoutez une cuillère à soupe de sauce soja et faites sauter la viande jusqu'à ce qu'elle soit colorée.
- 04
Étape 4
Faites revenir la viande hachée jusqu'à ce que l'huile se libère.
- 05
Étape 5
Ajoutez le chou-fleur et faites-le sauter pendant une ou deux minutes.
- 06
Étape 6
Ajouter de la sauce soja
- 07
Étape 7
Ajouter le sucre et faire revenir les épices jusqu'à ce qu'elles soient bien mélangées.
- 08
Étape 8
Laisser mijoter à feu moyen-vif pendant deux minutes.
- 09
Étape 9
Il suffit d'ouvrir le couvercle, d'ajouter les oignons verts hachés et de faire sauter brièvement.
- 10
Étape 10
Le délicieux chou-fleur est arrivé.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.